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养殖档案、兽药购进与使用记录较完善

2020-11-20 06:15

据介绍,本次联合检查选取了43家规模较小、分布较散、标准化管理水平较低的奶牛养殖场进行突击全面检查,并现场抽取了56批次生鲜乳样品送检。同时,还选取凌晨4时~7时及16时~19时养殖场挤奶工作两个时段,有利于及时了解真实情况、发现存在问题。检测项目则包括三聚氰胺、β-内酰胺酶、黄曲霉毒素m1、重金属、兽药残留和蛋白、脂肪含量等。

农业部门表示,从现场检查情况看,全市散、小规模奶牛养殖场的标准化管理水平仍需进一步提高,其中部分养殖场的卫生状况也有待改善。不过,生鲜乳生产和收购环节基本能按照相关制度及操作规程执行,养殖档案、兽药购进与使用记录较完善。

广州市奶业管理办公室会同有关区(县级市)、镇畜牧兽医管理部门于10月下旬至11月上旬,对辖区内的奶牛养殖场和生鲜乳收购站进行了联合突击检查,结果未发现有人药兽用及滥用激素药、抗生素药与违法添加等行为。